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Cette semaine à l’émission, je vous transporte dans le merveilleux village d’Ulverton situé à quelques minutes de Drummondville, afin de vous faire découvrir le vignoble Les Vallons de Wadleigh. C’est en 2008 que les propriétaires du vignoble messieurs Michel Dagenais et Brian Illick débutent cette grande aventure. À travers des paysages bucoliques et une ambiance …

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C’est avec la flamme italienne dans les yeux que Dorothée Lessard vous charmera ce soir, 21h00 sur CogecoTV en vous chantant son Ô Solo Miooooo! Vous rêvez de l’Italie et de ses délicieuses pasta fraîches? Pas besoin d’aller plus loin puisque c’est en plein coeur de Drummondville que ça se passe! Découvrez deux propriétaires passionnés …

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Vous étiez plusieurs à nous demander ce qui était prévu le 28 mars prochain! Nous vous avons assez tenus en haleine avec notre surprise! Le 28 mars, c’est le retour de l’émission Saveurs et Plaisirs D’ici sur le réseau de CogecoTV avec une toute nouvelle saison, de toutes nouvelles découvertes et des belles recettes concoctées …

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Ce soir, 21h00 à l’émission Saveurs et Plaisirs d’ici, canal 3 et 555 sur CogecoTV, j’ai un plaisir fou à vous faire découvrir 5 petits producteurs de la région soit, l’huile de tournesol Champy, l’agneau de la Ferme Lepage, les légumes frais des Serres Hydro-Tourville, les produits de l’érable de l’Arbre à Sucre, et le …

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Ce soir 21h00 sur CogecoTV au canal 3 et 555 que je vous fais découvrir La Ferme du Sapin Vert et sa production de fruits et de légumes biologiques! La Ferme du Sapin Vert et ses jardins ont vu le jour sur une ancienne plantation d’arbres de Noël aux limites de Drummondville et de Wickham …

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En tant que bonne québecoise et fière de l’être, je me demande que ferions-nous sans notre sublime volaille au menu?! Parce qu’on se le dise, le poulet fait partie intégrante des menus figurants dans nos cuisines depuis belle lurette! Et même si l’envie nous prenait de troquer la viande pour du tofu et de dire …

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Lors de mon dernier voyage au Mexique, j’ai découvert ce délicieux potage avec lequel je suis littéralement tombé en amour! La crema de cilantro, m’a charmée au premier coup d’oeil par sa couleur vert tendre. Et que dire de son arôme raffiné! Moi qui pensait que ce potage typique cachait les plus subtils secrets du …

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Besoin d’un peu de soleil? À vos mélangeurs!   Sortez votre collier de fleurs et votre bikinis , et pourquoi pas cuisiner au son d’une meringue?! Après tout… Vous êtes seul dans votre cuisine non?…. Voici les ingrédients rayonnants: 1 orange ou orange sanguine pour vous rappeler la Floride… 1 poire Des quartiers d’ananas frais …

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Puisque par ces temps froids d’hiver notre humeur réclame un peu de chaleur et de douceur… en pot! Voici donc une recette qui saura satisfaire votre tempérament maussade, au plaisir de votre conjoint (e)! Ingrédients: Caramel de fleur de sel 2 tasses de crème 35% 2 tasses de cassonade (en utilisant une cassonade pâle vous …

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