avril 21, 2016 Nouvelles Pas de commentaire

La semaine dernière à l’émission, je vous ai fait rencontrer la sympathique Nathalie Gamelin, co-propriétaire de la ferme Gamelin située à Pierreville depuis 1956! En effet, cette entreprise horticole familiale depuis trois générations, a débuté ses activités au Marché Public de Drummondville. À cet époque, c’est monsieur Etienne Gamelin qui assurait la vente de ses précieuses récoltes avec son fils Jean-Yves (le frère de Nathalie), et quelques années plus tard, Nathalie s’est également jointe à l’équipe afin d’offrir non seulement de délicieux fruits et légumes mais aussi une belle variété de fleurs. N’hésitez pas  les visiter cet été! Pour plus d’infos, visitez leur site au www.fermejeanyvesgamelin.com

Dorothée Lessard-FermeGamelin

 

Lors de l’émission, le chef Éric Landry de La Langue Fourchue vous a préparé deux délicieuses recettes à partir des légumes frais de la ferme Gamelin. Une excellente salade de betteraves au fromage de chèvre et des légumes farcis à la provençale qui je dois l’avouer, à été mon coup de coeur! Suivez-nous chaque semaine les lundis soir 18h30, jeudi 21h00, samedi 16h30 et dimanche 11h00 sur CogecoTV au canal 555. Bonne gourmandise! #achatlocal #jaimemonQuébec

Dorothée Lessard S&PD légumes farcis à la provençale